Sociale hygiene

Wat is sociale hygiëne?

Sociale hygiëne staat voornamelijk voor het nemen van verantwoordelijkheid en het bewust zijn van de veiligheid van klanten in de horeca branche. Breed gezien houdt dat in: rekening houden en respecteren van de lichamelijke en geestelijke gezondheid van elk mens.

Wanneer ben je betrokken met sociale hygiëne?

Bedrijven die zich bezighouden met levensmiddelen hebben te maken met sociale hygiëne. Het draait dan om de productie -, verwerking- of distributie van voedingsmiddelen. Zowel het MKB of de grote multinationals hebben te maken sociale hygiëne en beide moeten ook aan de eisen van HACCP voldoen. Dit kan dus de kleine bar om de hoek of een groot bedrijf als Nutricia zijn. Om de sociale hygiëne te kunnen onderhouden is het nodig om de richtlijnen van HACCP te volgen.

Het belang van sociale hygiëne

Wie geen rekening houdt met sociale hygiëne kan worden bloot gesteld aan gevaren, zoals bijvoorbeeld voedselvergiftiging, salmonella, legionella en verontreinigingen. De gevolgen van zulke gevaren kunnen een grote impact hebben op de kosten en imago van een bedrijf. Het is beter preventief te werk gaan en kennis bij te houden met een cursus in sociale hygiëne.

Opleiding sociale hygiëne

Wilt u een opleiding volgen voor sociale hygiëne? Volg dan onze HACCP cursus! Uw wordt bekwaam op het gebied van sociale hygiëne en veiligheid. Wanneer u de opleiding sociale hygiëne bij HACCPdirect behaalt dan krijgt u het HACCP certificaat. De opleiding voor sociale hygiëne kunt u via HACCPdirect online doen. Uw voordelen zijn een lage prijs, geen reiskosten en een totaalpakket inclusief het HACCP examen en certificaat.

Inschrijven HACCP cursus HACCP cursus